用心做美食

因緣際會的設計案，我無意間跟著主辦單位來到一間曾經在電視上聽過的店。沒有菜單，隨性出菜，隨著食材的時節變化，老闆廚師想怎麼作就怎麼
作。


店面在巷弄裡，小小的，僅有兩張長桌，兩張短桌，佈置卻很有禪味。桌前有一個石版，上面有簡單的餐具，一條紅花色餐巾在黑灰的版面中感覺很活躍。泡茶的杯子看起來很巨大，像是筆筒，裡面泡的是東方美人茶，只在幫忙劍湖山茶博館找資料時對她有字面上的瞭解，但今天一品嚐起來，真是味如其名阿～～

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